l'écho des saveurs

28juil

Itinéraires

Hure de cochon
Soyons honnête, j'ai tout simplement un bon trimestre de retard sur ce billet... Pas beaucoup de temps depuis ma visite et des souvenirs qui se sont plus ou moins évaporées, l'impression générale persistant tout de même.

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01oct

La mare aux canards : verdure et volatiles

Mare_au_canards_01.jpg Hop, un peu d'air frais, de verdure : direction la forêt de Meudon et son antique rôtisserie.

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25sep

Namiki : à la croisée des chemins

Tiens, un restaurant qui affiche à la fois son identité française ET japonaise, ça ne peut pas laisser insensible ! Si les parfums asiatiques vient souvent titiller nos grands classiques, l'inverse est plus rare dans nos assiettes.

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27juin

Dar Wafaa

Dar_Wafaa_juin2008_01.jpgPetit restaurant marocain dans la calme rue Mandar, en plein cœur de Montorgueil, autproclamé "le meilleur couscous de Montorgueil". Vérification, images à l'appui et fourchette à la main.

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25juin

Pierre au Palais Royal : Pourquoi pas

PierrePR_mai2008_0.jpg Tenaillé depuis un bon moment par l'envie de tester cette table agréablement située le long du Palais Royal, l'occasion fit le larron et je découvrais enfin la salle de ce restaurant.

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23juin

Ty Bernic : crêpes au soleil [erratum]

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Petite crêperie dans le quartier Montorgueil, affichant une jolie façade et quelques promesse bien bretonnes. © Photo : Cityvox

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17juin

Kintaro : en perte de vitesse ?

KINTARO_02.jpgKintaro, à quelques encablures de la rue Sainte-Anne, est un peu ma cantine lorsqu'une petite faim se fait sentir sans envie particulière.
Explications.

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13juin

Bonjour Vietnam

Restaurant vietnamien de poche, au détour d'une rue du 5ème arrondissement, apprécié de beaucoup et à la décoration intimiste. Verdict avec la spécialité maison suivie d'un grande classique vietnamien.

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08juin

Monjul

IMG_0803.JPG Plus ou moins apprécié, mais ne laissant pas sans voix, ce petit restaurant surfe sur la vague actuelle de la déstructuration à des prix relativement discount. Le concept est là, les critiques en parlent. Et dans l'assiette, que se passe-t-il ?

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02juin

Issé - Peut mieux faire

SashimiIssé, un Japonais qui fait référence dans la jungle de la rue Sainte-Anne, fort pourvue en concurrence, du moins d'un point de vue quantitatif. ici, le concept c'est Tempura & Tapas.

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