l'écho des saveurs

28juil

Ze Kitchen Galerie : cap maintenu

Poulpe
Ze Kitchen Galerie avait l'objet de mon premier billet sur ce blog ! L'adresse faisant partie de mes préférées, une mise à jour s'imposait.

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17oct

Le Comptoir du Relais : précis

Le_Relais_du_Comptoir_04.jpg Plébiscité, ce comptoir ne l'est pas pour rien. Yves Camdeborde a su y déployer des trésors de cuisine traditionnels simple, mais précise et irréprochable.

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29aoû

Le Boui Boui : le mal nommé

Le_Bui-Bui_03.jpg Pour avoir entendu à diverses reprises du bien de cet endroit, j'avais décidé de le tester il y a déjà de long mois, sans jamais en trouver l'occasion. Chose faite par une belle journée de juillet !

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28aoû

Kaï : bentos et subtilités

D'une discrétion absolue, Kaï semble se réserver derrière sa jolie et anonyme façade en bois de la rue du Louvre.

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01aoû

Bistrot Paul Bert : tout bon

Lové dans la gourmande rue éponyme, le Bistrot Paul Bert distille une cuisine bistrot millimétrée derrière sa belle façade vitrée. Plutôt encensé, un test s'imposait (sans images pour cette fois-ci).

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19juil

Sobane : dégainez les baguettes

Sobane_05.jpgTransfuge du Samiin (de la rue Jean Mermoz), Kim jung Ky exerce maintenant ses talents chez Sobane, pour notre plus grand bonheur.

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18juil

L'Acajou des volcans : viande, viande, viande...

Faux-FiletAdresse relativement neuve, clairement destinée aux fous furieux de la viande (de Salers, s'il-vous-plait !), l'Acajou se distingue par quelques qualités des plus intéressantes.

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16juil

Kilala : des sushis, des vrais !

KILALA_02.jpg Une micro adresse du pléthorique quartier de la rue Sainte-Anne, conseillée par Monica. Ici on annonce la couleur sur la façade "Des vrais sushis japonais faits et servis par des japonais".

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15juil

La bourse ou la vie : Pourquoi pas les 2 ?

LaBourseOuLaVie_mai2008_02.JPGDéjà quelques visites dans ce haut lieu de la truculence gastronomique et viandeuse, un article s'imposait ! © Photo : Cityvox

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19juin

Le rouleau de printemps : l'affaire du mois !

Au sein de l'indécent cloaque gastronomique bellevillois se cache une petite pépite toute de rose vétue. Véritable refuge d'habitués, ce micro restaurant ne désemplit pas, et ce à juste raison.

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